王墨爾的妈妈有些忧心，“他捣了半个多小时了，手不会酸吗？”
王墨爾抿着嘴，没有吭声，心里又期待又担忧。
柳彦铭停下了捣肉的动作，开始进行下一步。
现场的观众和电视机前的观众，同时松了口气，他终于不捣了！
柳彦铭把肉泥团放到碗里，加上生姜和料酒浸泡，把锅搭在灶上烧开水，用菜刀把神户牛肉切成丁。
水烧开后，他在锅里放入松茸和山竹的果肉，盖上锅盖，把牛肉丁放入捣罐中，用捣槌儿继续捣。
观众们：怎么又开始捣了
柳彦铭捣速越来越快，牛肉泥被捣的似水一样柔软，他这次捣了十分钟左右，就停下了。把海鲜肉泥从料酒里取出，双手挤压掉肉泥里的料酒，把海鲜肉泥搓成一个圆球。
他的大拇指和食指圈成一个圆，在圆球上掐出了一个个小圆团。
圆嘟嘟的小圆团在案板上摆成了一排，观众看见直呼“可爱”。
圆球全部变为小圆团后，他又掐了一点牛肉泥，包裹在小圆团的外面。
圆嘟嘟的小圆团很快穿上了红色的外衣，依旧显得玲珑可爱。
他把甘瓜外皮洗干净，在瓜蒂处开了一个直径十厘米的圆盖，把里面的瓜瓤全部挖出来，放入了正在熬汤的锅里。
他在甘瓜里面放入了几片薄荷叶，从锅里舀了一勺汤倒入了空瓜里，用手提着瓜蒂，把圆盖盖回了瓜上。
柳彦铭刚把小圆团下入锅里，其他选手陆陆续续做完了，作品被呈了上去。评委们品尝过后，现场打分点评。
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